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  • 1
    Comportamiento innovador de las empresas de la industria salvadoreña de alimentos y bebidas
    Palabra clave: “...industria de alimentos y bebidas...”
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  • 2
    Evaluación nutricional de una bebida a base de malta pilsen enriquecida con taxo (passiflora tripartita)
    Palabra clave: “...bebida nutricional...”
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  • 3
    Desarrollo de una bebida energizante con pulpa de maracuyá, cristales de aloe vera, panela y propiedades antioxidantes
    Descripción: “..., muchas investigaciones se han focalizado hacia la producción de alimentos y bebidas con potencial...”
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  • 4
    Comportamiento del sector de alimentos y bebidas y los elementos del marketing mix en la Ciudad de Quito
    Autores Salazar Duque, Diego Alfredo
    Publicado 2016-12-15
    Palabra clave: “...sector de alimentos y bebidas...”
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  • 5
    Desarrollo de una bebida mixta tipo néctar con cápsulas de Aloe vera (L.) Burm. f. y vitamina C
    Descripción: “...El mercado de productos naturales, a nivel alimenticio, medicinal e industrial, se ha incrementado...”
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  • 6
    Efecto de las bebidas energizantes con base en taurina y cafeína sobre la atención sostenida y selectiva en un grupo de 52 adultos jóvenes entre 18 y 22 años de la ciudad de Bogotá.
    Descripción: “... 18 y los 22 años de edad, que consumieron una bebida “energizante” que tiene como base...”
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  • 7
    Legislación y herramientas de gestión en el control de calidad de la materia prima en la fabricación de raciones
    Palabra clave: “...Análisis de peligro...”
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  • 8
    Rentabilidad económica y análisis de sensibilidad del proceso de producción de cerveza a partir de sorgo rojo CIAP R-132 a escala piloto
    Palabra clave: “...análisis de sensibilidad...”
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  • 9
    Las aguas residuales y sus consecuencias en el Perú
    Palabra clave: “...plantas de tratamiento de agua...”
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  • 10
    Asertividad, resistencia a la presión de grupo y consumo de alcohol en universitarios.
    Autores Valencia Lara, Carolina, Londoño Pérez, Constanza
    Publicado 2008-01-01
    Palabra clave: “...Consumo de alcohol...”
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  • 11
    Evaluación de la melaza de caña como sustrato para el crecimiento de Lactobacillus plantarum
    Palabra clave: “...Melaza de caña...”
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  • 12
    Caracterización físico-química y microbiológica del agua de un municipio del departamento de Boyacá (Colombia)
    Palabra clave: “...control de calidad del agua...”
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  • 13
    Propiedades reológicas de la pulpa edulcorada de tamarindo
    Autores Acevedo, Diofanor, Montero, Piedad, Tirado, Diego
    Publicado 2015-12-31
    Palabra clave: “...Comportamiento de flujo...”
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  • 14
    Los envases de hojalata (metal)
    Descripción: “... interior. El proceso utilizado para el envasado en lata de alimentos y bebidas ha evolucionado de manera...”
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  • 15
    Reducción de pérdidas en el proceso de fabricación de un chocolate en polvo mediante la aplicación de herramientas estadísticas
    Descripción: “...Los procesos de fabricación en las plantas procesadoras de alimentos conllevan el interés, además...”
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  • 16
    Efecto del vertimiento de subproductos del beneficio de cacao (Theobroma cacao L.) sobre algunas propiedades químicas y biológicas en los suelos de una finca cacaotera, municipio de Yaguará (Huila, Colombia)
    Descripción: “... para la elaboración de bebidas fermentadas o no, de néctares o como agente modificador del pH para...”
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  • 17
    Obtención de queso crema con propiedades funcionales suplementado con sólidos de lactosuero e inoculado con Lactobacillus casei
    Descripción: “...En la actualidad la industria alimentaria está enfocada principalmente en la diversificación de los...”
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  • 18
    Determinantes ambientales que afectan el perfil de salud de población del Meta 2012-2014
    Autores Gutiérrez-Lesmes, Óscar A.
    Publicado 2017-12-01
    Descripción: “... transversal retrospectivo, utilizando las bases de datos estatales de vigilancia en salud pública y el...”
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  • 19
    Importancia de la conducta animal para el manejo productivo de la fauna silvestre y doméstica
    Autores CABEZA, N., KATHYA, SAMPEDRO, M, ALCIDES
    Publicado 2010-01-23
    Descripción: “...El departamento de Sucre presenta una gran diversidad biológica en cuanto a especies de fauna...”
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  • 20
    El vidrio y el plástico, ¿materiales con futuro para empaque de alimentos? Una reflexión enfocada a la estrategia de una economía circular
    Palabra clave: “...gestión de residuos...”
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